Atelier cuisine - Sushi Party
Repas - Dégustation, Atelier
Cloyes les Trois Rivières 28220
Le 30/01/2026
Atelier de cuisine japonaise autour des sushis, dans une ambiance familiale et festive, animé par Makiko Kawai.
Conférence - Mon alimentation et moi
Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Fête, Atelier
Cloyes les Trois Rivières 28220
Le 24/02/2026
La conférence sera suivie d'un entretien diététique le 17 mars 2026, de 3 ateliers les 28 avril, 5 mai et 12 mai 2026, d'une séance de cuisine le mardi 26 mai 2026 à la salle des fêtes de Montigny-le-Gannelon avec partage du repas.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés, N°57.25: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration. Il assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie,[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Description du poste: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration et assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des préparations salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché : - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement ...) - Connaissances[...]
Atelier cuisine locale et de saison
Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative
Nogent-le-Rotrou 28400
Le 25/09/2021
Cuisinons des produits locaux et de saison ! Confection d'une entrée, un plat et un dessert, accompagnés par l'association Athena ; jeux sur la saisonnalité et idées recettesà reproduire chez soit ; ramener ses tuperware afin de ramener à la maison un peu de sa création. Gratuit. Inscription obligatoire au 02 37 52 98 65.
Atelier cuisine pour tous les goûts
Nogent-le-Rotrou 28400
Le 28/03/2022
Le Circonflexe vous propose un atelier cuisine pour tous les goûts, avec Samira. Préparation et dégustation sur place du menu réalisé : entrée/plat/dessert. Réservation obligatoire (places limitées).